Una treintena de expositores españoles y algunos extranjeros tomarán parte este fin de semana en la V Feria Apícola de Torrelavega, que se celebra en el Mercado Nacional de Ganados. La feria se desarrollará el sábado de 10.00 a 20.30 horas y el domingo de 10.00 a 115.30 horas.
El evento mantiene la estructura de ediciones anteriores. Por un lado, la organización de conferencias y mesas redondas sobre aspectos técnicos relacionados con la explotación apícola. Por otro, la feria comercial propiamente dicha, con una treintena de expositores, de diferentes lugares de España y también de otros países. Y por último, las actividades complementarias, orientadas a la gastronomía y a la didáctica de la apicultura, como son el concurso de postres, las degustaciones, el certamen de dibujo y las exposiciones sobre la etnografía de la actividad apícola.
Los detalles del evento han sido presentados hoy por el alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón, la consejera de Ganadería, Blanca Martínez, el presidente de la Federación de Asociación de Apicultores de Cantabria, José María Villota, y el presidente de la Asociación Montañesa de Apicultores y organizador, César Alonso.
Los organizadores han dado las gracias tanto al Ayuntamiento como al Gobierno de Cantabria por su apoyo indispensable a este evento. «Se trata de una actividad que se organiza con el objetivo de fomentar el desarrollo, dinamización y mejora del sector apícola, de esta comunidad y que posibilite el contacto y comunicación entre apicultores, empresas y consumidores», ha señalado Villota.
El alcalde ha mostrado su satisfacción por poder presentar un certamen más. «En este mes de octubre vamos a feria por semana, a este paso el lema 12 meses 12 ferias nos va a quedar corto», ha asegurado. Respecto a la cita apícola, ha señalado que paulatinamente se ha convertido en «una de las mejores de España y es un referente indiscutible para los productores y aficionados de toda la cornisa cantábrica».
Por su parte, la consejera ha dado las gracias a los organizadores por el excelente trabajo realizado que «ha conseguido posicionar al evento entre los más importantes de España en el mundo de la apicultura» y ha ratificado el apoyo del Gobierno de Cantabria a todo lo que sea actividad y trabajo. «Apoyaremos a todos los sectores susceptibles de generar empleo, como lo es la apicultura», ha afirmado.
Martínez ha recordado que actualmente hay 438 productores en Cantabria, entre ellos, 34 están certificados con la marca de garantía de calidad controlada. También ha informado que en estos momentos se están ultimando los estudios necesarios para solicitar a la Unión Europea las denominaciones de origen protegidas de las mieles de Liébana y de Los Valles.
Villota ha destacado el hecho de que en la política agraria común (PAC) ya se reconoce a los apicultores como «verdaderos guardianes de la biodiversidad» y ha subrayado que el aumento de la tasa de mortalidad de las abejas y el abandono progresivo de la profesión por parte de los apicultores pueden tener un grave impacto en la producción de alimentos