La Plataforma de Contratación del Estado ha publicado la licitación del proyecto de ‘Adecuación y mejora de las cuadras del Matadero Municipal de Torrelavega’, con un presupuesto de 379.457 euros y un plazo de presentación de ofertas que finaliza el 9 de mayo.
La obra consiste fundamentalmente en la adecuación y redistribución interior de la cuadra, en concreto la parte destinada a corrales de permanencia y recepción del ganado de la cuadra, para modernizar el proceso productivo, ganando en bienestar animal y seguridad de las personas.
La redistribución interior de la cuadra supondrá la compartimentación en boxes individuales en forma de espiga provistos de bebederos, sustituyendo a la actual distribución existente en boxes comunes. También se ejecutarán unas pasarelas metálicas para manejo de los animales por parte del personal, sobreelevadas por encima de los paramentos de distribución de los boxes de animales, desde la cual maniobrar las puertas de control de movimientos de los animales de una forma segura.
Además, el proyecto prevé reformar la zona de vestuarios, las instalaciones de fontanería y electricidad, y se sustituirá la cubierta de la nave de corrales actuando en conjunto en una superficie de 459,76 metros cuadrados.
El pliego de licitación de la obra establece un plazo de seis meses para la ejecución del proyecto y establece la necesidad de no interrumpir la actividad del Matadero durante el período de tiempo que duren las obras. Por ello, el proyecto se desarrollará en fases y en todo momento se mantendrá abierta la línea de sacrificio de animales, estando previsto que se pueda realizar la obra también en horario nocturno y fines de semana.
El concejal responsable del Matadero, José Luis Urraca, ha explicado que «esta importante inversión» da continuidad a las realizadas con la ayuda del Gobierno de Cantabria durante la anterior legislatura para modernizar las instalaciones y dotarse de nueva maquinaria. También ha dicho que es una «prueba de la apuesta del equipo de gobierno por este servicio municipal».
Además, ha dicho que la reforma de la cuadra no será la única inversión y también está prevista la reforma de las líneas de sacrificio de ganado de caprino, ovino y porcino, y mejoras en la maquinaria.
En la actualidad la actividad del Matadero Municipal tiene tres líneas de sacrificio, vacuno, caprino-ovino y porcino. Estas dos últimas líneas, las del ganado caprino, ovino y porcino son las únicas existentes en Cantabria, pues al ser deficitarias para el volumen de matanza existente en Cantabria, ningún matadero privado las mantiene. En Torrelavega se continúa con ella como servicio público con el fin de que los ganaderos no tengan que desplazarse a otras comunidades autónomas. Esto está valorado en un coste de unos 100.000 euros anuales para las arcas municipales y Urraca ha informado que será una de las cuestiones que se plantearán al Gobierno de Cantabria, al objeto de que financie estas líneas, «pues siendo un servicio que se da a toda la comunidad autónoma, hasta ahora sólo es costeado por el Ayuntamiento de Torrelavega».
Esta misma semana los grupos de la oposición (PP, ACPT, Cs y TS) anunciaron que han pedido una comisión investigación sobre lo sucedido durante los últimos dos años en el Matadero Comarcal y que se depuren responsabilidades. Aseguran que en los dos últimos años, «es sumamente grave todo lo ocurrido en el matadero: un accidente laboral «que casi cuesta la vida a un trabajador, un cierre de las instalaciones por parte de la inspección de trabajo de casi un mes, unas pérdidas anuales en torno a los 200.000 euros y una disminución significativa de la cantidad de carne trabajada de 570.000 kilos».
Además, la oposición añadía a todo lo anterior que siguen pendientes las obras de la cuadra del matadero, la construcción de los boxes de ovino y porcino, que hoy ha anunciado Urraca, así como la subvención tanto del año 2021 como del 2022 del Gobierno de Cantabria.