La XI Feria del Hojaldre de Torrelavega se celebra el 16 y 17 de agosto, en la Plaza Mayor y enmarcada en las Fiestas de la Virgen Grande. El alcalde de Torrelavega, Javier López Estrada, junto a la concejala de Turismo, Ferias y Mercados, Cristina García Viñas, y el Gran Maestre de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, Javier López Estrada, han presentado hoy esta nueva edición de un evento consolidado en el calendario anual de la ciudad, en un acto al que también han asistido otros miembros de la Corporación y de la Cofradía.
“Es uno de los eventos más importantes de las Fiestas de La Patrona”, ha señalado el alcalde, “porque es uno de esos eventos que nos diferencia de otras ciudades, de otros pueblos, y que pone en valor lo nuestro: el hojaldre”. López Estrada ha resaltado que “hemos conseguido, no sin mucho esfuerzo, poner en valor el hojaldre de Torrelavega durante estos días de fiesta, ahora estamos luchando por conseguir ponerlo en valor todos los días del año”.
López Estrada ha dicho que eso es posible gracias a la labor de la Cofradía del Hojaldre, “a lo bien que hacéis las cosas, a lo bien que mimáis nuestro producto simpar y nuestra ciudad, dentro y fuera de los obradores”. La Feria del Hojaldre, ha subrayado el alcalde, “va a ser una vez más el colofón de unas fiestas excepcionales en las que todos y cada uno de nosotros disfrutamos de nuestra ciudad y la hacemos un poco más grande”.
Por su parte, el Gran Maestre de la Cofrafía del Hojaldre, además de elogiar las bondades del producto emblema de Torrelavega, ha detallado en qué consistirá el XIV Capítulo de la Cofradía del Hojaldre que se celebra el domingo en el Teatro Municipal Concha Espina.
“Será un capítulo más dinámico y más vistoso”, ha afirmado López Marcano. Se nombrará Cofrade de Honor al Balonmano Torrelavega y se hará un reconocimiento a la Sociedad Coral de Torrelavega con motivo de la celebración de su centenario.
Además, se incorporan nueve “cofrades de número, un grupo extraordinario y que están encantados”, ha señalado. Se trata de Marcos Argumosa (empresario e hijo de Gabriel Argumosa), Teresa Diego (psicóloga), Amaya Gamazo (archivera y experta en Biblioteconomía), Juan Luis Gómez (empresa Tresviso), Fidel Gómez (empresario del sector turístico), Asunción Rodríguez (docente del CEIP Escudero Espronceda), Francisco Javier Sánchez Castaños (miembro de la organización del Festival del Tomate) y Eloísa Velarde Canales (directora de Proyecto Hombre). También se nombrará “cofraduco” a Juan Pérez.
El Capítulo de la Cofradía del Hojaldre, que tiene entrada libre, contará con las actuaciones de Luis Camus, Nestor de la Osa, Nando Agüeros y la Coral de Torrelavega.
El programa de la Feria del Hojaldre arranca el sábado 16 a las 11.00 horas, con la apertura de casetas, a las 12.00 horas inauguración; a las 18.00 horas elaboración en director de hojaldre; y a las 20.00 horas, actuación de Néstor de la Osa. El domingo, abrirá a las 11.00 horas, a las 11.15 horas habrá un desfile por el centro de la ciudad acompañado por grupos folclóricos (Ronda Salines, Virgen de las Nieves de Tanos, Bandina de gaitas Traslarroza y Grupo de Piteros del Barrio Covadonga). A las 12.00 tendrá lugar el Gran Capítulo en el Teatro Concha Espina y se clausurará la feria a las 20.00 horas con la actuación del grupo Recuerdos.