Torrelavega acoge a partir de este fin de semana y hasta el 26 de mayo la I Feria del Bocarte y la Anchoa, con la participación de 25 restaurantes y bares de la ciudad, que ofertarán platos y pinchos a base de este producto. La iniciativa parte de la recién creada marca de hostelería local Torrelavega Gastronómica y una de las novedades es su colaboración con la Asociación Española Contra el Cáncer, de modo que los establecimientos participantes colocarán durante la feria huchas para recoger donativos.
La feria ha sido presentada en el vestíbulo del Ayuntamiento por el alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón; la gerente de Torrelavega Gastronómica, Isabel Córdoba; y los hosteleros participantes. Además, ha estado presente Paz Herrera, la popular concursante torrelaveguense del concurso televisivo Pasapalabra y que se ha prestado a amadrinar este evento.
Calderón les ha deseado toda la suerte y que ésta sea solo el preludio de muchas más ferias e iniciativas gastronómicas que impulsen y dinamicen la ciudad y el sector hostelero local. «Espero que esta feria sea un éxito y el inicio de muchas más, y ha destacado el hecho de que una torrelaveguense que ahora mismo es tan popular colabore y ayude a impulsar la feria», ha dicho el alcalde, que también ha elogiado las propiedades nutritivas del bocarte.
Por su parte, Isabel Córdoba, ha animado a los torrelaveguenses a disfrutar de los productos que se van a ofrecer en estas jornadas, y ha agradecido a Paz Herrera que haya prestado su apoyo a esta nueva iniciativa gastronómica.