La Coordinadora Contra el Paro (COORCOPAR) ha recibido del Gobierno regional 75.000 euros para impartir un curso de elaboración, envasado, etiquetado y comercialización de alimentos precocinados a 60 desempleados de larga duración. Con este proyecto de intermediación laboral, financiado con 75.000 euros por el Gobierno regional, la coordinadora lanzará al mercado una nueva marca de precocinados para particulares y hostelería.
La presentación a los desempleados ha tenido lugar hoy y el curso se desarrollará del 20 de enero al 20 de junio. Durante el mismo los participantes realizarán prácticas en el catering de COORCOPAR y en otras actividades de la entidad, con el objetivo de que al finalizar la formación puedan encontrar un empleo en hostelería.
Las prácticas no son remuneradas, aunque los participantes podrán optar a becas de transporte y de guardería si tienen menores a su cargo. La entidad contribuye a la financiación con 8.300 euros.
La gerente de COORCOPAR, Eva Fernández, ha explicado que «la hostelería está en auge» y por eso esperan que el mayor número posible de los parados que realicen el curso puedan encontrar un empleo, o incluso sería posible que algunos comenzaran a trabajar en el catering de la coordinadora para el lanzamiento de la nueva marca.
Fernández ha señalado que estos precocinados «Coorcopar» están enfocados no solo a la hostelería o los comedores colectivos, sino a las personas que trabajan y tienen poco tiempo o las personas de la tercera edad.
COORCOPAR contribuirá a la financiación del curso con 8.300 euros, ha dicho la gerente
Según ha dicho no hay datos de los niveles de inserción que puede lograr este curso pero confían en que sea alto, ya que incluirá una parte impartida por técnicos de la Agencia de Desarrollo Local de Torrelavega, sobre la realización de entrevistas de trabajo y una formación posterior impartida por la empresa AMBICAL en la elaboración, envasado, etiquetado y comercialización de precocinados.
El presidente de COORCOPAR, Miguel Ángel Fernández, ha matizado que los desempleados participan no solo en el catering, sino «en cualquier actividad» de la entidad. Entre otras cosas, ha explicado que un porcentaje de los participantes son personas que se están beneficiando de los repartos de alimentos a familias necesitadas que realiza COORCOPAR y por ello se les pedirá que «a cambio de esa ayuda» desempeñen algún tipo de «trabajo».