«El papel de la nutrición y de la suplementación en el deporte de resistencia» es el título de la conferencia que se impartirá este viernes, a partir de las 18.30 horas, en el salón de actos del IES Marqués de Santillana de Torrelavega. La charla será impartida por Ignacio Carrasco, especialista en Alto Rendimiento Deportivo.
El concejal de Deportes, Jesús Sánchez (PRC), ha explicado que Carrasco ofrecerá un conocimiento actual sobre las necesidades energéticas y nutricionales, tanto en el día a día como en el entrenamiento y la propia competición, así como el papel de las ayudas ergogénicas.
Los objetivos de esta jornada son, según ha señalado, conocer la importancia de la nutrición en el deporte de resistencia así como las necesidades nutricionales específicas del mismo; dotar de herramientas para adecuar la nutrición a las exigencias del momento (timming antes-durante-después); y conocer las principales ayudas ergogénicas nutricionales.
También se va a intentar trasladar a los asistentes la importancia de adecuar la alimentación del deportista a las necesidades nutricionales propias de su edad, sexo, estado de salud y condición físico-deportiva para satisfacer los requerimientos de energía, macro y micronutrientes, y agua. Y, de esta manera, poder llevar a cabo la
actividad deportiva preservando la salud y alcanzando un óptimo rendimiento.
Carrasco es licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte Máster en Alto Rendimiento Deportivo por el COE; técnico en nutrición deportiva; investigador en la Universidad de Alcalá de Henares; entrenador nacional de triatlón y natación; y a nivel deportivo, el triatleta de larga distancia, trails y otras pruebas de atletismo y ciclismo.