El alcalde, Javier López Estrada, y el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, han inaugurado hoy el II Festival del Tomate de Cantabria que se celebra este fin de semana en el Parque Manuel Barquín de Torrelavega. Más de un centenar de expositores de diferentes países exponen sus tomates y concursan para elegir el mejor, dentro de un programa con innumerables actividades (charlas, catas, talleres, comidas populares, música…).

El cambio climático, las sequías y la escasez de recursos hídricos son un gravísimo problema al que el planeta se enfrenta y que ha dejado de ser una preocupación de futuro para convertirse en una realidad. Los cultivos son uno de los sectores más afectados y por eso cobra especial importancia la búsqueda de sistemas de producción de alimentos que reduzcan el consumo de agua.

UGT ha anunciado hoy su intención de reclamar judicialmente el consejo de seguimiento o Consejo de Supervisión Continua de las empresas públicas de Cantabria que el propio Gobierno autonómico aprobó por ley en 2018. Así lo ha manifestado en representación de las distintas federaciones del sindicato Pedro Cobo, asesor legal de empresas públicas de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo (FeSMC) de UGT, tras criticar «que ya ha pasado mucho tiempo desde que se aprobó la Ley y no parece que el Gobierno de Cantabria tenga interés alguno en controlar y supervisar estas empresas que integran el sector público».