«Alimentos con estrella». Este el mensaje sobre el que gira el vídeo que ha editado el Gobierno de Cantabria y que protagonizan el presidente regional, Miguel Ángel Revilla, el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, y los seis cocineros de los restaurantes cántabros con estrella Michelín, para fomentar el consumo de alimentos de Cantabria.

Cantabria continúa la tendencia a la baja en el número de hospitalizados y por tercer día consecutivo reduce el número de personas ingresadas por coronavirus, 19 menos, lo que sitúa el total en 330. Además, por primera vez desde que la curva epidémica comenzó a ascender, el número de casos curados, 74 (14 más que ayer), supera al de fallecidos, 64, 4 por encima de la cifra registrada ayer. La edad media de los fallecidos es de 82 años y la mediana de 85.

Cantabria es la segunda Comunidad Autónoma qué más pruebas de coronavirus ha realizado en relación a su número de habitantes hasta el momento. Según ha detallado esta mañana el vicepresidente del Ejecutivo, Pablo Zuloaga, se han realizado 7.260 test a 6.492 personas «gracias al excelente laboratorio de microbiología del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla y la estrecha colaboración que se viene prestando con la Universidad de Cantabria y con el IDIVAL».

La Dirección General de Biodiversidad, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha aprobado una resolución por la que se modifica de manera excepcional la Autorización Ambiental Integrada (AAI) de la empresa TIR Cantabria, responsable de la incineración de residuos y situada en el complejo ambiental de residuos de Meruelo, para que este centro se encargue de la gestión de los residuos sanitarios.